お正月料理

お正月料理レシピ

お正月のおせち料理を手作りしてみようと思っている方を応援します





お正月といえば、おせち料理ですね
おせちは日本の伝統料理ですが、必ずしもメニューが決まっている訳ではありません
縁起ものや目出度いものを中心に作りますが、自分流にアレンジしてみるのも良いのではないでしょうか
デパートの通信販売等でもおせち料理が購入できる時代です
しかし、だからこそ昔からの風習にこだわって手作りする家庭が増えている様です
伝統と新工夫の兼ね合いを楽しみながら、おせち料理を作ってみましょう!


 

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